Kiping Durian
Cocok untuk cemilan kiddos (ada manis2 nya 😜)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Selai Durian : cairkan gula aren kmudian saring. Tuangkan santan kedalam wadah yg berukuran sedang (panci), kemudian campurkan buah durian dan gula aren yg sdh disaring, tambahkan gula pasir, Lalu aduk rata. Koreksi Rasa (manis nya disesuaikan dgn selera yh Mom’s). Aduk terus smpai meletup2.
- 2
Kiping : Siapkan terigu (disaring), tuangkan kuning telur, dan mentega (yg sudah dicairkan), aduk sampai rata, tuangkan air secukupnya. (TIDAK boleh terlalu kental, TIDAK boleh terlalu cair, disesuaikan yh mom’s). Aduk sampai adonan merata (ga ad terigu yg menggumpal atopun telur yg masih belum bercampur dgn adonan). Saring adonan.
- 3
Kiping : campurkan adonan dengan coklat bubuk. panaskan teflon, kemudian oleskan teflon dengan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan coklat lalu tuangkan secara abstrak ke dalam teflon, lalu tuangkan adonan kuning diatas adonan coklat yg abstrak tdi. Tuangkan adonan membentuk bulat seperti membuat pancake.
- 4
Siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar