Martabak Tahu Telor
Bumil ngidam martabak tahu telor, akhirnya keliling cookpad utk nyari resep yg gampang lalu saya improvisasi deh. Rasanya lumayan lah yaa utk pemula kaya saya ini. Selamat mencoba ya bu ibu..
Martabak Tahu Telor
Bumil ngidam martabak tahu telor, akhirnya keliling cookpad utk nyari resep yg gampang lalu saya improvisasi deh. Rasanya lumayan lah yaa utk pemula kaya saya ini. Selamat mencoba ya bu ibu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok / baskom, haluskan tahu putih dengan garpu.
- 2
Haluskan (saya blender) bawang putih dan merah, lalu campurkan ke adonan tahu yg sdh dihaluskan tadi. Aduk rata.
- 3
Tambahan garam, r*yco, lada bubuk pada adonan. Tes rasa. Bila sdh pas, singkirkan adonan sedikit (biar g kebanyakan wadah yg kotor), beri space utk telur yg sudah di pecahkan. Kocok telur, bila sdh terkocok rata, gabungkan adonan tahu dan telur, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata lagi.
- 4
Siapkan piring kering, gelar kulit lumpia lalu taruh adonan tadi, 2 sendok makan atau sesuai selera. Lipat kulit lumpia seperti amplop. Lakukan hal yg sama utk 9 kulit lainnya.
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng martabak dengan api kecil supaya dalamnya matang. Angkat jika sudah keemasan. Martabak tahu telor siap di santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar