Strawberry Sponge Cake Tart

Kue ulang tahun ini saya buat untuk keponakan saya. Ingin base cake yang beda dari yang biasanya saya buat. Jadi saya kepikiran bikin cake yg warna pink.
Strawberry Sponge Cake Tart
Kue ulang tahun ini saya buat untuk keponakan saya. Ingin base cake yang beda dari yang biasanya saya buat. Jadi saya kepikiran bikin cake yg warna pink.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Lelehkan butter/ margarin,sisihkan
- 3
Campur bahan kering, tepung, maizena, bp, susu bubuk dan bubuk minuman. Sisihkan
- 4
Dalam wadah, campurkan telur, gula dan sp. Tambahkan sedikit vanila esens. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental, putih berjejak.
- 5
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Mixer lagi kurang lebih selama 10 menit lagi. Tambahkan pewarna pink sesuai warna yang diinginkan. Aduk sampai rata
- 6
Tambahkan butter/margarin cair. Aduk dengan teknik aduk balik. Aduk sampai margarin benar benar tercampur rata dengan adonan.
- 7
Masukkan dalam loyang yang telah di alasi kertas roti yang diolesi dengan margarin tipis tipis. Saya pakai 2 loyang ukuran 20. Panggang kurang lebih 45 menit. Cek.
- 8
Setelah matang,dinginkan dan keluarkan dari loyang. Ratakan bagian atas roti. Olesi dengan buttercream dan selai strawberry. Susun kedua roti.
- 9
Hias sesuai selera. Bisa pakai buttercream ataupun fondant. Selamat berkreasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar