Cireng crispy bumbu rujak
Kali ini aku bkalan berbagi resep cireng, yg renyah dibagian luar.. Tekhniknya supaya kriuk2, jngan ditekan ya ibu2, saat mencampur adonan biang dan tepung kering cukup diaduk dr atas ke bawah sambil adonan ditarik2 supaya terpisah2, kemudian aduk lagi, ulangi hingga adonan tercampur merata, selanjutnya untuk membentuk adonan cireng, ambil adonan dan cubit2, sampai adonan menyatu, langkah2nya ada di foto dibawah ya buibu, uji coba dibiarin 20 menitn, ttp kriuk slmat mencoba 😊
#ResepPertamaku#Berburucelemekemas#resolusi2019
#5resepterbaruku
Cireng crispy bumbu rujak
Kali ini aku bkalan berbagi resep cireng, yg renyah dibagian luar.. Tekhniknya supaya kriuk2, jngan ditekan ya ibu2, saat mencampur adonan biang dan tepung kering cukup diaduk dr atas ke bawah sambil adonan ditarik2 supaya terpisah2, kemudian aduk lagi, ulangi hingga adonan tercampur merata, selanjutnya untuk membentuk adonan cireng, ambil adonan dan cubit2, sampai adonan menyatu, langkah2nya ada di foto dibawah ya buibu, uji coba dibiarin 20 menitn, ttp kriuk slmat mencoba 😊
#ResepPertamaku#Berburucelemekemas#resolusi2019
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah dan bawang putih, iris halus bawang pre, haluskan bawang merah dan bawang putih
- 2
Sebelumnya kita buat bahan biang terlebih dahulu, siapkan 300 ml air, tambahkan bawang yg sudah dihaluskan, masukkan 125 gr tepung kanji / tapioka, garam, merica, bawang pre, masak hingga adonan mengental
- 3
Masukkan adonan biang kedalam tepung tapioka kering, (250 dibagi 2, 125 gr untuk biang, 125 gr tepung kering utk campuran), campur sambil tarik2 adonan, jngan ditekan. Cukup dicubit2 saja ya bun, agar terbentuk adonan keriting diluar
- 4
Siapkan minyak panas, goreng adonan cireng,
- 5
Selanjutnya buat samabl rujak, haluskan gula merah, asam jawa, sejumput garam dan cabe rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)