Sambel Ijo Padang Resep Ibu Mertua
dapat jodoh orang minang membuat saya semangat belajar masak masakan minang, salah satunya ini sambel ijo 😊
#resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke2
Sambel Ijo Padang Resep Ibu Mertua
dapat jodoh orang minang membuat saya semangat belajar masak masakan minang, salah satunya ini sambel ijo 😊
#resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih dulu semuanya ya
- 2
Cabe hijau, bawang merah, dan tomat direbus sebentar (bisa juga dikukus di magicom), angkat, lalu tumbuk kasar.
- 3
Kali ini saya haluskan cabe dan bawang pakai turbo chopper tupperwarre, dan tomatnya saya tumbuk manual. Sisihkan. NB. semua bahan ditumbuk manual juga bisa yaa..
- 4
Goreng ikan teri sampai matang. Sisihkan.
- 5
Siapkan minyak untuk menumis, di resep ini saya pakai minyak hanya 3 sdm, jika mau hasilnya lebih berminyak, silakan ditambah minyaknya. Setelah minyak panas sedang, masukkan cabe yg sudah ditumbuk/ulek tadi, campur dgn tomatnya, aduk rata, tambah garam secukupnya, aduk kembali, tes rasa. Jika minyak sudah keluar, tanda sambel sdh matang, matikan kompor, lalu masukkan ikan teri gorengnya. Aduk lagi sampai tercampur rata. Angkat.
- 6
Sambel ijo padang siap disantap dgn nasi hangat, nikmaaattt 👍🏻🤤 Selamat mencoba Bunda..💪🏻💪🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)