Brownies kukus

resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada
Brownies kukus
resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada
Cara Membuat
- 1
Campur dan ayak tepung, coklat bubuk, baking powder, dan vanili.
- 2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lelehkan tp jangan sampai mendidih. sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.
- 4
Masukkan campuran tepung yg sudah diayak. Kocok sebentar dengan kecepatan rendah, cukup rata saja.
- 5
Tuang campuran lelehan mentega dan dark cooking cholate, aduk balik hingga rata.
- 6
Ambil 2 sdm adonan. Campur dengan SKM coklat, sisihkan.
- 7
Bagi 2 adonan utama sama banyak. Tuang 1 adonan ke dalam loyang yg telah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Kukus selama 10 menit. Api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang.
- 8
Lalu tuang adonan yg sudah dicampur dengan SKM coklat. Ratakan. Kukus lagi selama 10 menit.
- 9
Tuang adonan utama yg kedua. Ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
- 10
Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang.
- 11
Teman ngopi di sore hari...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Nduk bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar