Ayam suwir

Name: Ayam suwir
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 1 bh jeruk limau; Minyak untuk menggoreng dan menumis; secukupnya Gula dan garam; 60 gr bawang merah; 4 bh cabai merah uk. Sedang; 6 bh cabai rawit uk. Besar (sesuai selera); 1 bh tomat uk. Besar; 3 cm terasi yg sudah di goreng (sesuai selera)

Veranggie Tama @veranggietama

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Ayam suwir

Veranggie Tama @veranggietama

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

500 grdada ayam
1 bhjeruk limau
Minyak untuk menggoreng dan menumis
secukupnyaGula dan garam
Bumbu halus :
60 grbawang merah
4 bhcabai merah uk. Sedang
6 bhcabai rawit uk. Besar (sesuai selera)
1 bhtomat uk. Besar
3 cmterasi yg sudah di goreng (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, goreng hingga matang, suwir2, sisihkan
2

Siapkan bumbu halus, goreng hingga layu, haluskan (sy dg blender), kemudian tumis hingga matang.
3

Masukkan ayam, masak sebentar, tambahkan perasan jeruk limau, masak hingga mengering dan matang. (sy lebih suka sampai ada efek gosongnya)
4

Ayam suwir siap disajikan