Balado Terong

Name: Balado Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu, ukuran sedang; 1/4 sdt garam, kalau kurang silahkan ditambah; 1/4 sdt gula, kalau kurang silahkan ditambah; 100 gr cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas jari lengkuas

Ira Nurrahdiana Dewi @iranyaindra

Kmaren pak suami nanya, kok udah lama ga masak balado terong... Kode keras ini mah minta dimasakin ^_^ Baiklah kalau begitu....
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Balado Terong

Ira Nurrahdiana Dewi @iranyaindra

Kmaren pak suami nanya, kok udah lama ga masak balado terong... Kode keras ini mah minta dimasakin ^_^ Baiklah kalau begitu....
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu, ukuran sedang
1/4 sdtgaram, kalau kurang silahkan ditambah
1/4 sdtgula, kalau kurang silahkan ditambah
Bumbu halus
100 grcabe merah besar
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruas jarilengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong terong dan goreng hingga layu
2

Siapkan bumbu dapur dan haluskan
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna
4

Masukan terong, aduk hingga rata.. jangan terlalu banyak dibolak balik, karena terong bisa hancur
5

Tambahkan gula dan garam.. jangan lupa tes rasa dulu
6

Apabila rasa sudah pas, segera sajikan