Ayam fillet goreng tepung

Name: Ayam fillet goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 1/2 kg terigu cakra; 1 bks susu bubuk Dancow; 2 siung bawang putih cincang; Bumbu pelengkap :; 1 st garam; 1 st penyedap rasa ayam; 1 st lada bubuk; 1 st bubuk garlik; 1/2 st soda kue; 1/2 st mecin

Yuliani @Yulia2505

Jakarta

Biasanya ayamnya cm di celup ke tepung basah trs goreng. Kali Ini lg rajin jd bikin yg agak ribet hihi

Lebih banyak

Ayam fillet goreng tepung

Yuliani @Yulia2505

Jakarta

Biasanya ayamnya cm di celup ke tepung basah trs goreng. Kali Ini lg rajin jd bikin yg agak ribet hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet
1/2 kgterigu cakra
1 bkssusu bubuk Dancow
2 siungbawang putih cincang
Bumbu pelengkap :
1 stgaram
1 stpenyedap rasa ayam
1 stlada bubuk
1 stbubuk garlik
1/2 stsoda kue
1/2 stmecin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu beri 1 bks bumbu royko ayam, bawang putih cincang, lada. Diamkan 2 jam
2

Dlm wadah Siapkan tepung dan semua bahan pelengkap aduk rata
3

Masukkan ayam yg sdh didiamkan td ke dlm tepung
4

Jgn diremas cukup di aduk sampai ayam tertutup tepung terigu. Mskkan ke dlm tanggok.
5

Siapkan air secukupnya dan campurkan dg susu yg sdh diseduh
6

Mskkan ayam yg bertepung ke dlm air susu bersama tanggoknya
7

Rendam sebentar jgn diaduk sampai terendam semua. Lalu angkat
8

Mskkan lg ke dlm tepung aduk kembali sampai ayam tertutup tepung
9

Lakukan sampai 3 x penepungan
10

Siapkan minyak dg panas sedang. Lalu goreng ayam
11

Jk ayam sdh mengapung bolak balik sampai kuning kecoklatan. angkat
12

Sajikan selagi hangat
13

Selamat Mencoba