糖霜腰果的食譜成品照片

糖霜腰果

Trasha安安 @Trasha_anan

以營養角度來看,堅果好處很多,營養價值也非常高,有利於提高好的膽固醇,並降低壞的膽固醇,透過降低血脂來達到預防心血管疾病的效果。腰果一種營養豐富,味道香甜的堅果,腰果有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
生腰果買了一陣子,趁著最近都有在泡茶喝,就做個糖霜腰果,一邊喝茶一邊吃著腰果,果然糖霜腰果很適合當小茶點。

以營養角度來看,堅果好處很多,營養價值也非常高,有利於提高好的膽固醇,並降低壞的膽固醇,透過降低血脂來達到預防心血管疾病的效果。腰果一種營養豐富,味道香甜的堅果,腰果有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
生腰果買了一陣子,趁著最近都有在泡茶喝,就做個糖霜腰果,一邊喝茶一邊吃著腰果,果然糖霜腰果很適合當小茶點。

糖霜腰果

Trasha安安 @Trasha_anan

以營養角度來看,堅果好處很多,營養價值也非常高,有利於提高好的膽固醇,並降低壞的膽固醇,透過降低血脂來達到預防心血管疾病的效果。腰果一種營養豐富,味道香甜的堅果,腰果有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
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生腰果買了一陣子,趁著最近都有在泡茶喝,就做個糖霜腰果,一邊喝茶一邊吃著腰果,果然糖霜腰果很適合當小茶點。

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預備食材

生腰果 600 g
細砂糖 150 g
水 75 ml

料理步驟

1

準備材料
2

生腰果平鋪放在烤盤裡
3

烤箱160度,烤15分後,把腰果上下翻面再烤15分
4

烤好後,先不要離開烤箱,讓腰果保持熱度(我只是取出拍照後又放回烤箱)
5

鍋裡加水,放入砂糖,用中小火煮
6

煮到糖水起大泡泡
7

放入烤好的腰果,拌炒均勻
8

一直翻炒到沒有水份,關火
9

起鍋後放至烤盤上,平鋪放涼後,放密封盒保存
10

邊吃糖霜腰果,邊喝茶,會不知不覺吃掉一堆啊~

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試做成品照

Trasha安安 @Trasha_anan

發布於 2019年01月22日 08:36

食隨心動~用鏡頭記錄那小食光

留言 (2)

瑞珊王 @angel0803

2019年01月22日 23:23

嗨你好自己烤很讚耶

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