Kaldu stock Mpasi

Name: Kaldu stock Mpasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong ayam (sebelah); 1 buah Wortel; 1 tangkai daun bawang; 1 buah bawang bombay; Daun seledri; 2 sdm Olive oil (evoo) atau pakai minyak sayur juga boleh; 1 (1/2 liter) air

DapurMamaDipta🌼 @cook_7605836

Kelapa Gading

Resep saya dapat dr youtube masterchef yg dibuat oleh chef juna .
Kaldu ini biasa saya pakai untuk bubur tim dipta . jadi sebisa mungkin hindari kaldu instan yaa utk bayi kita 👶

Lebih banyak

Kaldu stock Mpasi

DapurMamaDipta🌼 @cook_7605836

Kelapa Gading

Resep saya dapat dr youtube masterchef yg dibuat oleh chef juna .
Kaldu ini biasa saya pakai untuk bubur tim dipta . jadi sebisa mungkin hindari kaldu instan yaa utk bayi kita 👶

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 potongayam (sebelah)
1 buahWortel
1 tangkaidaun bawang
1 buahbawang bombay
Daun seledri
2 sdmOlive oil (evoo) atau pakai minyak sayur juga boleh
1 (1/2 liter)air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam sisihkan, potong2 wortel, daun bawang seledri dan bawang bombay sisihkan.
2

Masukan minyak dalam panci, tumis bawang bombay hingga harum, masukan wortel daun bawang dan ayam, masak sekitar 2 menit sambil terus di aduk. lalu masukan air dan daun seledri. Masak sampai mendidih
3

Ketika sudah mendidih kecilkan api, buang kotoran hitam yg ada dipinggir2 panci, lalu tutup panci lagi masak sekitar 20 menit dengan api kecil. Angkat dan saring sayurannya
4

Agar memudahkan pemakaian, tuang air kaldu ke wadah foodcontainer khusus mpasi atau boleh pakai plastik klip seperti saya. Ukurannya sesuai selera aja. Kalau saya ini kekecilan tapi karna ngga ada lagi stoknya jd terpaksa pakai ini.
5

Simpan di frezer ya, jadi setiap mau dipakai malam sebelumnya dipindah ke kulkas bawah biar mencair tapi ttp fresh.
6

Contoh food container nya