Bubur Sumsum Lembut
Ini porsinya bisa untuk 4 mangkok, di foto cuma sample jadi keliatan sedikit ya hehe.
Bubur Sumsum Lembut
Ini porsinya bisa untuk 4 mangkok, di foto cuma sample jadi keliatan sedikit ya hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi santan menjadi 2 bagian, masing2 500 ml.
- 2
Masak 1 bagian santan, masukkan daun pandan dan garam menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih.
- 3
Sambil menunggu santan mendidih, ambil sisa santan kemudian campur dengan tepung beras. Aduk hingga rata, jangam sampai ada yang menggumpal.
- 4
Masukkan campuran santan dan tepung beras ke santan yang mendidih, aduk sampai kental dan tercampur rata hingga mendidih kembali.
- 5
Angkat, dinginkan dan sisihkan.
- 6
Masak kuah gulanya menggunakan api kecil, potong gula kecil2, masukkan air dan daun pandan. Aduk hingga gula larut dan mendidih.
- 7
Angkat dan dinginkan.
- 8
Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah gula merah. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar