Serundeng kelapa

lagi nunggu persiapan lahiran anak pertama, bikin stock serundeng buat pelengkap makan suami. serundeng dicampur telur ceplok panas udah enak bangeeet :-9 resep ini jadi banyak ya dan lumayan lama bikinnya :D
Serundeng kelapa
lagi nunggu persiapan lahiran anak pertama, bikin stock serundeng buat pelengkap makan suami. serundeng dicampur telur ceplok panas udah enak bangeeet :-9 resep ini jadi banyak ya dan lumayan lama bikinnya :D
Cara Membuat
- 1
Blender b.merah putih, cabe, rawit, kunyit, laos, jahe dengan sedikit air
- 2
Masak bumbu halus, masukkan bahan lain kecuali kelapa parut. masak hingga air menyusut
- 3
Setelah agak susut, masukkan kelapa parut, aduk terus agar tidak gosong. kekeringan serundeng bisa disesuaikan dengan selera masing-masing :)
- 4
Tips : - sebelum kelapa dimasukkan, koreksi rasa pedas maupun manisnya - gunakan teflon anti panas karena serundeng bisa cepat gosong dan lengket. ngaduknya yg sampe bikin tangan gemeter -.- - semakin kering, serundeng semakin awet - resep diatas menurut saya masih kurang pedes selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)