Oseng Genjer bumbu kencur

Name: Oseng Genjer bumbu kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat genjer; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm kencur; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat; Sedikit terasi udang; secukupnya Garam dan gula; 2 sdk mkn minyak goreng

Dapur Mama Jeka☺ @jeka67

Oseng Genjer bumbu kencur

Dapur Mama Jeka☺ @jeka67

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatgenjer
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmkencur
5 buahcabe rawit
1 buahtomat
Sedikitterasi udang
secukupnyaGaram dan gula
2 sdk mknminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Genjer yg sudah dipotong2 dikasih garam lalu diremas2 smp genjernya lemes. Lalu cuci dan diperas airnya.
2

Ulek semua bumbu.
3

Panaskan minyak goreng, maaukan bumbu dan tumis smp wangi.
4

Setelah rasa dicobain dan udah oke, masukan genjer, aduk smp tercampur dengan api kecil.
5

Hidangkan sesuai selera.