Terong sambal ijo + ikan asin peda

Name: Terong sambal ijo + ikan asin peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan asin peda; 3 buah terong ungu; 20 biji cabe kriting hijau; 20 biji cabe rawit hijau (boleh kurang/skip); 7 buah tomat hijau; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Penyedap; Gula; 1/2 potong Jeruk nipis

Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224

Kota Bima NTB

Udah deh aku gk perlu certa banyak tinggal cus cobain sendiri untuk percaya kalo ini enak banget !!

Lebih banyak

Terong sambal ijo + ikan asin peda

Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224

Kota Bima NTB

Udah deh aku gk perlu certa banyak tinggal cus cobain sendiri untuk percaya kalo ini enak banget !!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan asin peda
3 buahterong ungu
20 bijicabe kriting hijau
20 bijicabe rawit hijau (boleh kurang/skip)
7 buahtomat hijau
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Penyedap
Gula
1/2 potongJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil terong dan goreng,lalu tiriskan.
2

Potong kecil ikan peda lalu goreng dan tiriskan
3

Untuk sambal juga digoreng layu sebentar lalu tiriskan dan ulek kasar dan masukan perasan jeruk nipis.
4

Setelah itu tumis pada minyak panas sampai harum
5

Masukan ikan asin peda yg sudah digoreng,aduk rata
6

Masukan terong goreng,aduk rata jg,beri garam dan gula,koreksi rasa lalu sajikan. Pake nasi panas lebih endol 👌🏼