Kastengels

Name: Kastengels
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Keju Edam; 150 gr Butter (aku pake hollman); 150 gr Margarine (aku pake palmia royal); 350 gr Tepung Terigu Kunci Biru; 50 gr Maizena; 27 gr Susu Bubuk; 1 butir kuning telur; Secukupnya keju cheddar parut

talskitchen @auchan690

Gresik • Surabaya • Semarang

Untuk keju edam nya jangan di ganti dgn keju cheddar biasa ya. Krn akam merubah rasa dan tekstur crunchy nya.

Lebih banyak

Kastengels

talskitchen @auchan690

Gresik • Surabaya • Semarang

Untuk keju edam nya jangan di ganti dgn keju cheddar biasa ya. Krn akam merubah rasa dan tekstur crunchy nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grKeju Edam
150 grButter (aku pake hollman)
150 grMargarine (aku pake palmia royal)
350 grTepung Terigu Kunci Biru
50 grMaizena
27 grSusu Bubuk
1 butirkuning telur
Secukupnyakeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven
2

Mixer butter dan margarine sampai lembut aja ga usah sampe putih pucat.
3

Masukkan parutan keju edam ke kocokan butter dan margarine, aduk sampai merata. (Boleh ttp pake mixer, boleh diaduk manual pake spatula, aku ttp pake mixer krn lelah 😂)
4

Setelah keju, butter dan margarine merata, masukkan bahan2 kering (tepung,maizena dan susu bubuk) aduk/mixer sampai tercampur rata.
5

Setelah tercampur rata, bisa adonan bisa mulai di cetak.
6

Setelah di cetak, olesi kuning telur dan taburi dengan parutan keju cheddar.
7

Oven selama 30-40 menit dgn suhu 160°c (kenali oven masing2).