Bolu klasik lembut

Name: Bolu klasik lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur utuh; 3 butir kuning telur; 120 gr gula kastor; 65 gr terigu (segitiga or kunci boleh); 25 gr maizena; 27 gr susu bubuk; 1/2 sdt SP; sedikit vanili (jika suka); 100 gr margarine (cairkan); 1 sdm wijen (saya pilih wijen hitam krn bolunya berwarna cerah)

kitchenettebymer @cook_4813331

Bandung

Cake bolu klasik ini gak kalah lembut dan enaknya dgn cake modern sekrg.. bahan dan caranya yang sangat sederhana sehingga semua ladies bisa mencobanya dengan mudah di dapur kesayangan masing2..
Salam kitchenette 💞

Lebih banyak

Bolu klasik lembut

kitchenettebymer @cook_4813331

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur utuh
3 butirkuning telur
120 grgula kastor
65 grterigu (segitiga or kunci boleh)
25 grmaizena
27 grsusu bubuk
1/2 sdtSP
sedikitvanili (jika suka)
100 grmargarine (cairkan)
1 sdmwijen (saya pilih wijen hitam krn bolunya berwarna cerah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang tulban uk 22 cm dgn dioles tipis mentega dan ditaburi terigu.
2

Set oven 180°c api atas bawah.
3

Mixer semua bahan ke satu wadah (kecuali margarin cair dan wijen) selama 12 menit hingga mengembang dan kental.
4

Matikan mixer. Lalu masukkan margarin cair dan wijen ke dalam adonan yang sudah dikocok, aduk rata dengan spatula.
5

Tuang adonan ke loyang. Lalu oven kira2 45 menit atau disesuaikan dgn oven masing2 atau lakukan test kematangan dengan teknik tusuk lidi.
6

Nikmati dengan secangkir kopi panas.. yum yum..