Pepes Jamur Tahu
Beberapa hari lalu sempat berkunjung kerumah kerabat, dan diajak makan siang di restaurant sekitar rumahnya, ternyata di restaurant tersebut ada budidaya jamur tiram, tentu segar karena langsung di petik saat akan dibeli. Akhirnya saya beli 1,5 kg. Dan sebagian sama masak ini.
Pepes Jamur Tahu
Beberapa hari lalu sempat berkunjung kerumah kerabat, dan diajak makan siang di restaurant sekitar rumahnya, ternyata di restaurant tersebut ada budidaya jamur tiram, tentu segar karena langsung di petik saat akan dibeli. Akhirnya saya beli 1,5 kg. Dan sebagian sama masak ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, peras2, sisihkan
- 2
Cuci bersih tahu putih, remas2 hancurkan
- 3
Campur tahu, jamur, telur, base genep, gula dan garam sampai rata
- 4
Bungkus adonan pepes dengan daun pisang, beri daun salam dan rawit hijau didalamnya, lalu kukus 30 menit (hingga matang)
- 5
Angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar