Serabi kuah legit
Awal membuatx agak kesulitan utk mendptkan adonan serabi yg sempurna stlh diberi fermipan,krn kurg lama menunggux hingga mengembang.tpi stlh q biarkan adonan smp sejam,alhamdulilah bisa jdi adonan yg baik.
Serabi kuah legit
Awal membuatx agak kesulitan utk mendptkan adonan serabi yg sempurna stlh diberi fermipan,krn kurg lama menunggux hingga mengembang.tpi stlh q biarkan adonan smp sejam,alhamdulilah bisa jdi adonan yg baik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung beras,terigu,baking powder,fermipan,garam sampai tercampur rata.
- 2
Campur santan dan air sampai rata.
- 3
Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung,kocok lepas telur dan campurkan ke dalam tepung,aduk sampai rata.
- 4
Diamkan adonan tunggu sampai 1 jam.
- 5
Buat kuah: panaskan santan,air,gula jawa,gula pasir,garam dan pandan,aduk terus sampai matang (pastikan utk selalu mengaduknya agar santan tidak pecah ketika matang)
- 6
Panaskan wajan teflon atau wajan yang terbuat dari tanah liat agar lebih sedap aroma serabinya.
- 7
Tuangkan adonan serabi setengah sendok sayur,ke dalam wajan,tunggu sampai bersarang dan baliknya kecoklatan,angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Serabi kuah legit nan gurih siap di santap selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)