Ayam Serundeng Kelapa (bumbu instan)
Anak sulung minta ayam goreng serundeng. Tapi stok rempah dan bumbu tidak komplit. Kebetulan ada bumbu instan, jadilah pakai bumbu instan 😃
Masih semangat yaa #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ayam Serundeng Kelapa (bumbu instan)
Anak sulung minta ayam goreng serundeng. Tapi stok rempah dan bumbu tidak komplit. Kebetulan ada bumbu instan, jadilah pakai bumbu instan 😃
Masih semangat yaa #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi. Kalau saya tidak dicuci lagi. Langsung dimasak saja
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, setelah berubah warna masukkan bumbu instan, sereh dan daun salam. Saya tidak memakai daun jeruk karena sedang tidak ada stok. Aduk- aduk dan masak sampai daging ayam empuk dan air menyusut setengahnya. Sambil menunggu ayam matang kita bisa memarut kelapanya. Jangan lupa tes rasa yaa. Saya tambahkan sedikit penyedap rasa
- 3
Angkat daging ayam yang sudah matang. Biarkan airnya diwajan, kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga air mengering. Kenapa dimasak terpisah? Agar tidak gosong kelapanya saat digoreng
- 4
Sambil menunggu serundeng matang kita bisa menggoreng ayamnya. Setelah ayam matang kita bisa menggoreng serundengnya. Jangan ditinggal, Bun nanti gosong 😅 sesekali diaduk biar ga gosong
- 5
Punyaku terlalu kering serundengnya, Bun, karena sambil ngladenin anak bayi 😄 tapi rasanya tetap enak. Nikmati bersama sambel tomat dan nasi pulen panas, nikmaaatt. Jangan lupa lalapnya yaa 😍😍
- 6
Resep andalan banget kalau males bikin bumbu atau stok rempah habis 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ade Mumun Mae bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)