Ati Ampela Panggang

Name: Ati Ampela Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ati ampela; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk wangi; 1/2 cm jahe; 1 scht kecap manis; 1/2 sd merica bubuk; 3 butir kemiri; 1/2 sdt bubuk kayu manis; 1/2 sdt bumbu kaldu; 750 ml air; 1 sdt garam

الرومي يانه @cook_4749215

Ati Ampela Panggang

الرومي يانه @cook_4749215

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramati ampela
4 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk wangi
1/2 cmjahe
1 schtkecap manis
1/2 sdmerica bubuk
3 butirkemiri
1/2 sdtbubuk kayu manis
1/2 sdtbumbu kaldu
750 mlair
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang, jahe dan kemiri dihaluskan kemudian tumis hingga harum
2

Tambahkan garam, kaldu, bubuk kayu manis dan daun jeruk. Aduk dan kalau sudah harum, tuangkan air hingga mendidih
3

Lalu masak ampela, beri kecap dan mericanya. Masak hinga bumbu meresap dan matang. Angkat... tiriskan dan panggang diatas bara api atau diatas api kecil di kompor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

الرومي يانه @cook_4749215

pada 27 April 2016 05.24

Keepsake kitchen diary of the mboke's

Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

13 Mei 2016 07.20

Halo Bunda, untuk bahan merica bubuk dan kecap manis kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya