Brownies panggang shiny crust
Brownis yg dalamnya masih lumer, atasnya ada shiny nya 😍 nyoklaaaat bgt...buatnya gampang, bahannya simple aja. Kesukaan orang serumah ni 😂
source : Erlina Lim. (Thanks resep hebatnya) di rebake ulang oleh mba @onnike
Brownies panggang shiny crust
Brownis yg dalamnya masih lumer, atasnya ada shiny nya 😍 nyoklaaaat bgt...buatnya gampang, bahannya simple aja. Kesukaan orang serumah ni 😂
source : Erlina Lim. (Thanks resep hebatnya) di rebake ulang oleh mba @onnike
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak goreng dengan cara di tim
- 2
Kocok telur dan gula sampai gula larut / cair (saya dgn speed 2) jangan sampai mengembang kayak bikin bolu
- 3
Masukkan lelehan coklat, aduk rata sebentar saja (me; pakai mixer aja speed rendah)
- 4
Masukan terigu, coklat bubuk, aduk rata sampai adonan mengental dan berat. Aduk ratanya sebentar saja ya (me; pakai mixer speed 2)
- 5
Tuang adonan kedalam loyang brownis yg telah dialasi kertas roti atau disemir mentega tepung, taburi topping chocochips.
- 6
Panggang dalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu (me; oven tangkring). Panggang selama 25 menit aja atau 30 menit paling lama. Karena aku suka dengan tekstur lumer tengah. Oya, untuk cek kematangan jangan tengahnya ditusuk dengan lidi tapi pinggirnya karena kita ingin mendapatkan tekstur lumer tengah. Asal pinggirnya sudah gak ada bekas tinggal di lidi lagi berarti sudah matang. Tengahnya memang sprt masih basah tp gak papa, karena kena suhu ruang atau kue dingin dia akan memadat.
- 7
Selesai. Potong ketika telah dingin
- 8
Tengahnya lumer...nikmat sekali
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)