Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cumi hingga setengah matang, lalu masukkan telur, eiamkan sebentar lalu aduk2 merata. Kemudian masukkan wortel aduk hingga setengah matang.

Setelah tercampur merata, masukkan nasi aduk rata, tambahkan kecap ikan dan saus tiram. aduk merata dan koreksi rasa, jika krg asin bs tambahkan saus tiram (atau garam agar nasi tdk terlalu basah).

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat dan tiriskan. mudah bukan?

Catatan : minyak goreng secukupnya saja, supaya tidak terlalu oily. sayuran bs diganti atau ditambah kacang kapri atau lainnya yg berwarna cantik. selamat mencoba