Tumis bunga pepaya daun melinjo
Sayur yg ini enak banget. Walaupun sedikit pahit, tp sekali makan pengen nambah trus. Untuk daun melinjo sebenar nya bisa juga diganti dengan kangkung . Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan lidah saja. Heheheh selamat mencoba ya , smoga ketagihan 🤤☺️☺️
Tumis bunga pepaya daun melinjo
Sayur yg ini enak banget. Walaupun sedikit pahit, tp sekali makan pengen nambah trus. Untuk daun melinjo sebenar nya bisa juga diganti dengan kangkung . Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan lidah saja. Heheheh selamat mencoba ya , smoga ketagihan 🤤☺️☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bunga pepaya. Kemudian masukkan ke air yg sudah mendidih dan diberi garam 1sdm. Rebus 5 mnt, kemudian buang air dan bilas air bersih. Rebus kembali air bersih dan 1sdm garam, tunggu mendidih, masukkan kembali bunga pepaya. Untuk mengurangi pahitnya, sy rebus bunga sebanyak 2x. Rebus selama 10mnt. Angkat dan tiriskan airnya. Kemudian petik bunga, buang tangkai nya.
- 2
Siapkan bumbu nya. Ulek kasar duo bawang dan cabe. Petik daun melinjo
- 3
Tumis bumbu dengan api kecil sampai layu, baru masukkan sereh, daun jeruk dan pandan. Tumis kembali denga api kecil sampai bumbu masak.
- 4
Setelah itu masukkan daun melinjo, tambahkan garam, kaldu dan gula. Biarkan daun layu, baru masukkan bunga pepaya. Tidak perlu memberi tambahan air ya. Masak sampe bunga dan daun matang sempurna. Selamat mencoba 🤤🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar