Tumisan pepaya muda pedas mantap

Name: Tumisan pepaya muda pedas mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya muda ukuran kecil; Bumbu halus; 10 bh cabai rawit merah; 2 bh cabai merah keriting; 2 bh bawang putih; 1 bh kemiri; 1/2 sacet terasi ABC kecil; 3 bh bawang merah; Secukupnya gula merah,garam,kaldu bubuk ayam

Annasya Nabila @cook_10056178

Bogor

Udah lama ga masak sayur ini, rasanya enak apalagi dimasak pedas...mantul pokoknya.
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tumisan pepaya muda pedas mantap

Annasya Nabila @cook_10056178

Bogor

Udah lama ga masak sayur ini, rasanya enak apalagi dimasak pedas...mantul pokoknya.
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhpepaya muda ukuran kecil
Bumbu halus
10 bhcabai rawit merah
2 bhcabai merah keriting
2 bhbawang putih
1 bhkemiri
1/2 sacetterasi ABC kecil
3 bhbawang merah
Secukupnyagula merah,garam,kaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya muda,potong2/iris2 tipis.sebelum dicuci kasih garam dan remas2.
2

Siapkan cabai, bawang,cuci bersih
3

Haluskan bumbu halus,iris tipis bawang merah
4

Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai matang
5

Masukan pepaya, oseng2 sampai layu,masukan gula merah dan kaldu bubuk ayam.
6

Karena tekstur pepaya agak keras,tambahkan air,masak sampai air mendidih dan asat.cek rasa,masak sampai matang.