Popcorn Caramel Crunchy
Beberapa kali buat, dan akhirnya klop sama resep ini.. enak bangeettt dan garingg, daripada beli di xxi :")). Gampangg, dan pastinya murah meriahh...
Selamat mencobaa
Popcorn Caramel Crunchy
Beberapa kali buat, dan akhirnya klop sama resep ini.. enak bangeettt dan garingg, daripada beli di xxi :")). Gampangg, dan pastinya murah meriahh...
Selamat mencobaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak popcornnya, kalau mau lebih enak bisa kasi sedikit garam saat awal nyairin menteganya
- 2
Sekarang buat saus caramelnya, disarankan pake wajan anti lengket atau teflon jg bisa. Panaskan teflon, cairkan mentega, tambahkan gula pasir, gula palm, garam, dan jika ada vanila esens. Lalu masukkan susu, aduk terus di api kecil sampai agak sedikit kental.
- 3
Setelah saus jadi, gunakan sendok sayur kecil untuk menuangkan saus caramel ke popcorn yang telah dibuat sebelumnya, aduk supaya caramel tidak menggumpal di 1 spot. Jadi ambil baskom isi popcorn kurleb setengah bagian, lalu siram beberapa sendok saus caramel aduk hingga rata. Klo menurut saya saus caramelnya jangan sampai terbalut semua ke bagian popcorn supaya tidak makteh atau nek hehe.
- 4
Popcorn yang telah dilumuri saus caramel, kemudian di panggang (jangan lupa wajannya dilapisi alumunium foil terlebih dahulu) karna saya punyanya otang (oven tangkring) jadi apinya medium, dan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Di oven kurleb 30 menit, jika dirasa kurang garing bisa lebih lama di ovennya ya.. asal apinya jangan besar, nanti gosong (maklum pengalaman hehe)
- 5
Nahh, setelah dikeluarkan dr oven, bisa didiamkan sebentar agar tidak terlalu panas, lalu bisa di ambilin popcornnya.
- 6
Tips: 1. Buat popcornnya nunggu wajannya panas dulu yaa baru masukin jagung dan menteganya.. 2. Saat membuat saus caramel, pakai api kecil, masaknya butuh kesabaran dan harus diaduk aduk terus.. 3. Jika saus dingin maka akan lebih mengental, jadi buruan dituang dikit demi dikit ke popcornnya ya, jika terlanjur mengental, bisa dipanaskan lagi sebentar...
- 7
Tips lagi : 4. Saus caramelnya jangan kebanyakan ya buibu, cukup untuk memberi rasa ke popcornnya ajah, tidak perlu sampe membaluri ke seluruh permukaan popcorn.. 5. Ovennya jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu, taruh di rak tengah (otang) atau di rak atas saja. Sy nyoba di rak bawah berharap cepat crispy, eh malah gosong hehehe. 6. Semoga berhasil yaa 😉😉😉😁 jangan lupa share hasil recook nyaah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)