Pisang Goreng & Sambel (khas Palu)

Name: Pisang Goreng & Sambel (khas Palu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok (belah 2 lalu jemur matahari 2-4jam); 10 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu; sejumput garam; 1 sdm perasan jeruk nipis; secukupnya air; minyak goreng untuk menggoreng; ✋bahan sambel:; 20 buah cabe rawit; 3 buah tomat merah; 3 siung bawang merah; 1 cm terasi; 1 sdt gula merah; 1 sdt gula pasir; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335

Palu - Sulawesi Tengah

Pisang goreng dimakan dengan sambel? Yaa... kamu mesti pesiar ke Palu.. mau tau rasanya kayak apa?! Cobain makanya bikin 😜

Lebih banyak

Pisang Goreng & Sambel (khas Palu)

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335

Palu - Sulawesi Tengah

Pisang goreng dimakan dengan sambel? Yaa... kamu mesti pesiar ke Palu.. mau tau rasanya kayak apa?! Cobain makanya bikin 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahpisang kepok (belah 2 lalu jemur matahari 2-4jam)
10 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu
sejumputgaram
1 sdmperasan jeruk nipis
secukupnyaair
minyak goreng untuk menggoreng
✋bahan sambel:
20 buahcabe rawit
3 buahtomat merah
3 siungbawang merah
1 cmterasi
1 sdtgula merah
1 sdtgula pasir
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, terigu, garam, air jeruk nipis dan air secukupnya. Atur kekentalan sesuai selera.
2

Celupkan pisang kepok yg sudah dijemur ke dalam adonan pencelup lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan sampai habis
3

Cara membuat sambel: belah2 cabe rawit, potong2 bawang merah dan tomat. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng masak cabe rawit, bawang merah, tomat dan terasi. Masak yg lama hingga benar2 matang. Angkat lalu letakkan dicobek, uleg hingga halus, beri garam, gula merah dan gula pasir. Tes rasa cicipi. Sajikan dengan pisang goreng panas2.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335

pada 29 April 2016 09.51

Palu - Sulawesi Tengah

Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Pisang Kepok Gula Merah Cabe Rawit Jeruk Nipis Tepung Beras Tomat Terigu Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya