Bakwan Sayur Hot Jeletot

Name: Bakwan Sayur Hot Jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu (tergantung selera kesukaan bentuk bakwan); 2 sdm tepung beras (bisa di skip); 1 cangkir air; 1 buah wortel ukuran besar; kol putih (saya skip); sesuai selera daun bawang; 15 buah cabe rawit merah pedaas; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya garem, merica; minyak sayur

Puji Astari @astari88

Jakarta

Sore ini kepingin banget ngemil gorengan, tapi males keluar rumah. Akhirnya bikin bakwan ; jenis gorengan terenak didunia. :p pake sayur apa adanya, cuma pake wortel dan daun bawang.

Lebih banyak

Bakwan Sayur Hot Jeletot

Puji Astari @astari88

Jakarta

Sore ini kepingin banget ngemil gorengan, tapi males keluar rumah. Akhirnya bikin bakwan ; jenis gorengan terenak didunia. :p pake sayur apa adanya, cuma pake wortel dan daun bawang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 sdmtepung terigu (tergantung selera kesukaan bentuk bakwan)
2 sdmtepung beras (bisa di skip)
1 cangkirair
1 buahwortel ukuran besar
kol putih (saya skip)
sesuai seleradaun bawang
15 buahcabe rawit merah pedaas
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyagarem, merica
minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong korek api wortel, iris besar2 daun bawang, iris kasar cabe rawit (tambahkan jika ingin lebih pedas).
2

Uleg bawang putih dan bawang merah, campurkan bumbu halus, potongan sayur, tepung, air, garam dan merica. Aduk hingga rata.
3

Panaskan minyak agak banyak, dengan sendok makan/sendok sayur tuangkan adonan satu persatu kedalam minyak. Jika yg satu sudah terendam minyak, masukan adonan lagi dan begitu seterusnya. Hal ini agar tidak lengket satu sama lain.
4

Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan lapisi piring dgn tissu makan agar minyak meresap ke tissue. Silahkan menikmati bakwan hot jeletot!