Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan tepung terigu + bawang + garam dan penyedap dengan air yg baru mendidih. Sampai seperti bubur
- 2
Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga kalis
- 3
Didihkan air, beri minyak. Bentuk adonan bulat / sesuai selera lubangi tengahnya, isi kocokan telur, rapatkan. Langsung masukkan dalam air mendidih.
- 4
Tunggu hingga adonan mengambang / rebus ±10 menit agar telur matang.
- 5
Tiriskan. Bisa juga langsung di goreng
- 6
Untuk cuko. Rebus semua bahan, koreksi rasa, dinginkan. Dan saring.
- 7
Pempek siap di hidangkan dengan mie, dan mentimun jika suka.
- 8
Tips: jgn terlalu lama saat uleni dg tangan. agar tekstur tidak alot.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada NinaTirsh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar