Fussilli panggang
Tidak pakai ribet 🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta sampai 1/2 matang, jangan lupa di beri garam secukupnya pada saat merebus
- 2
Potong dadu bawang bombay dan daging ham, tumis sebentar dengan margarine sampai wangi, setelah itu angkat
- 3
Saus bolognese: rebus tomat, sampai kulit luar terkelupas, setelah itu tiriskan, kelupaskan kulit tomat, lalu haluskan dengan bawang putih sampai bener bener halus
- 4
Masak saus tomat dengan mentega menggunakan api kecil sampai saus mengental, jangan lupa tambahkan sejumput garam, lada putih, lada hitam, dan italian herbs, lalu tambahkan 1 sendok makan saus tomat botolan, koreksi rasa, jika sudah ok, matikan api, biarkan dingin
- 5
Masukan fussilli yg sudah di rebus tadi ke dalam cetakan jangan terlalu penuh, cukup isikan setengah dari cetakan terlebih dahulu, lalu tambahkan bawang bombay, daging ham, saus bolognese dan potongan keju mozarela. Lalu timpa lagi dengan fussilli dan lalukan hal yg sama, terakhir tambahkan keju chedar parut.
- 6
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, lalu masak selama +- 15 menit. Catatan, saya masih menggunakan oven yg dipanaskan di atas kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar