Talam Ubi Madu
Di rumah ada stok ubi madu (ubi botol) yang belum diolah apa-apa.. yaudah deh cari resep di youtube lihat resepnya Mama Adeeva, ngikutin ternyata enaakk, beda sedikit di proporsi bahannya, jadinya banyak banget, udah kaya orang bakulan, temen di kantor ikutan coba #berburucelemekemas #resolusi2019
Talam Ubi Madu
Di rumah ada stok ubi madu (ubi botol) yang belum diolah apa-apa.. yaudah deh cari resep di youtube lihat resepnya Mama Adeeva, ngikutin ternyata enaakk, beda sedikit di proporsi bahannya, jadinya banyak banget, udah kaya orang bakulan, temen di kantor ikutan coba #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi, lalu haluskan
- 2
Campur semua bahan A, aduk hingga rata (tipsnya masukkan air sedikit demi sedikit diaduk pelan tapi rata), saring adonan agar hasilnya lembut
- 3
Siapkan cetakan, oles dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan A hingga memenuhi 3/4 cetakan ya, kukus selama 15 menit (kukusan dilapisi serbet ya pada bagian tutupnya). Bisa menggunakan berbagai bentuk cetakan agar menarik
- 4
Sambil menunggu, siapkan adonan B, aduk rata lalu saring ya
- 5
Setelah 15 menit, buka kukusan, tuangkan adonan B hingga memenuhi cetakan. Lalu kukus kembali selama 10 menit
- 6
Setelah 10 menit, kue talam siap diangkat, diamkan hingga beberapa saat baru dikeluarkan dari cetakan ya. Oh ya, aku sampe 3 kloter pas ngukus nya, jadi sekitar 35-40 pcs tergantung besar cetakan ya. Kue talam siap dinikmati,bisa dengan menggunakan berbagai cetakan agar menarik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar