Letakan air hangat, 1 sachet thai tea, gula pasir, 2,5 sdm cakra kembar dan ragi di dalam mangkok, aduk rata dengan sendok searah jarum jam

Setelah adonan tercampur, masukan cakra kembar sedikit demi sedikit hingga sisa setengah porsi tepung, aduk rata tetap searah jarum jam

Masukan mentega, telur dan susu aduk rata lagi searah jarum jam

Masukan sisa tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk searah jarum jam. Apabila adonan mulai susah diaduk dengan sendok, gunakan tangan untuk menguleni

Uleni hingga kalis elastis, usahakan tetap searah ya uleninya

Siapkan mangkok yang telah diolesi sedikit minyak, lalu letakan adonan yang telah kalis ke dalamnya, beri sedikit minyak diatas adonan lalu tutup dengan olastic wrap selama 60mnt

Kempiskan adonan lalu uleni sebentar dan bentuk2 adonan

Diamkan lagi adonan +-30mnt lalu oles mentega & oven 180'C selama 13mnt, disesuaikan dengan oven masing2 dan ukuran ketebalan donatnya

Glazed --> campur semua bahan lalu aduk rata dan siap digunakan

Apabila sudah matang, langsung masukan satu per satu donat ke adonan gula/glazed. Saya 2x lapis dan diamkan hingga glazed set ya