Campur gula,telur dalam baskom..kocok dengan mikser sampai mengembang.masuakan ovalet..kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental(soft peak)..

Dalam wadah lain campur tepung terigu,coklat bubuk, pasta dan baking powder..ayak sisihkan

Masukan campuran tepung kedalam adonan telur aduk rata dengan kecepatan rendah...matikan mikser...masukkan minyak goreng aduk balik sampai adonan homogen..

Masukan adonan kedalam loyang 20x20x7 cm yang telah di oles margarin dan disemir tepung terigu tipis..

Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat,atau sesuai oven masing2..

Lakuakn test tusuk dan sentuh..bila ditusuk dengan tusuk gigi kue tidak menempel lagi..tandannya sudah matang...angkat..dan balikan ke rak pendingin...biarkan dingin

Bila cakes sudah dingin belah cake menjadi 2 bagian atau 3 bagian..(saya membelah menjadi 3 bagian)

Ambil selembar cake..olesi selai setelah itu olesi butter cram..lakukan untuk lapisan ke dua..dan di lapisan atas..kue hanya di oles buttercream saja..lapisi kue dengan butter cream dan dekor dengan coklat pagar, coklat serut dan chery

Resep buttercream ku tadi...250 gr mentega putih..50 gr holman soft cream dan 200 gr whiped cream..1/2 kaleng susu kental manis..semua bahan dikocok jadi satu sampai mengembang dan ringan...

Bila dirasa buttercream nya kurang manis bisa ditambah susu kental manisnya...