Lele goreng crispy

Name: Lele goreng crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-7 potong ikan lele potong 2; 6 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm garam / sesuai selera; 100 ml air; 5 sdm tepung segitiga; 1 sdm tepung maizena

Lasiah Aztie @cook_9881988

Palembang

Kemarin di kasih ma2 lele ada 6/7 potpong , sudah di bersiin lg,, tadi pagi pingin banget makan lele, y udah langsung aja di eksekusii.. 😄😄😘😘

Lebih banyak

Lele goreng crispy

Lasiah Aztie @cook_9881988

Palembang

Kemarin di kasih ma2 lele ada 6/7 potpong , sudah di bersiin lg,, tadi pagi pingin banget makan lele, y udah langsung aja di eksekusii.. 😄😄😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 potongikan lele potong 2
Bumbu halus
6 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmgaram / sesuai selera
100 mlair
Bahan tepung crispy
5 sdmtepung segitiga
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci potongan lele sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kira2 15 menit
2

Lalu cuci bersih lagi potongan lele tadi n sisihkan
3

Siapkan bumbu halus, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke potongan lele, diamkan hingga meresap kurang lebih 1 jam taruh di kulkas bagian bawah. (kl saya 15 menit)
4

Setelah meresap, siapkan bahan tepung crispy (aduk rata). Kemudian gulingkan potongan lele yang hendak digoreng ke dalam tepung crispy.
5

Lalu goreng dengan api sedang hingga potongan lele kecoklatan, lalu siap diangkat dan sajikan.