Terong balado

Name: Terong balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 terong ungu ukuran sedang; Air; Secukupnya garam, gula pasir, royko (sesuai selera); 10 cabai rawit merah; 1 tomat merah ukuran kecil; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

dian rosalia noormala @cook_7672728

Tangerang, Cikupa

Makan kalo enggak pedes kurang greget...terciptalah terong balado yang pedas ini...makan pakai nasi hangat bikin nambah nambah...😁😁😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Terong balado

dian rosalia noormala @cook_7672728

Tangerang, Cikupa

Makan kalo enggak pedes kurang greget...terciptalah terong balado yang pedas ini...makan pakai nasi hangat bikin nambah nambah...😁😁😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3terong ungu ukuran sedang
Air
Secukupnyagaram, gula pasir, royko (sesuai selera)
Bumbu halus
10cabai rawit merah
1tomat merah ukuran kecil
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong, potong-potong memanjang. Kemudian goreng terong hingga kecoklatan.
2

Uleg semua bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai harum.
3

Setelah bumbu harum, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, dan royko.
4

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk merata. Koreksi rasa.
5

Selesai...selamat mencoba 😊😊😊