Jamur Tiram Tepung

Name: Jamur Tiram Tepung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Jamur Tiram; 3 siung Bawang Putih (cacah/blender halus); 3 sdm Tepung Terigu; secukupnya Garam dan Penyedap; Tepung bumbu serbaguna; secukupnya air es; Minyak untuk menggoreng

Jewel Assasin @cook_2662018

Palembang

Bermula dari ngelihat temen pajang foto jamur tiram d bbmnya, n nanya ke dia gmn bisa buat sampe garing gt..Soal ny dulu saia pernah buat tp ng garing , a.k.a lembek..
Akhirnya ngikutin resep dy..n rasanya wow..mantap, garing nyesnyes, suami jg bilang em enak. Yes berhasil

Lebih banyak

Jamur Tiram Tepung

Jewel Assasin @cook_2662018

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgJamur Tiram
3 siungBawang Putih (cacah/blender halus)
3 sdmTepung Terigu
secukupnyaGaram dan Penyedap
Tepung bumbu serbaguna
secukupnyaair es
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih jamur, sampai tidak ada kotoran yg menempel
2

Jamur yg udah dicuci dicampur sama tepung terigu/gandum, bawang putih, garam, penyedap, dan air es. Rendam selama 5 menit
3

Diwadah terpisah siapkan tepung serbaguna, atau mau pakai tepung terigu juga boleh (kalau mau pedas campur sm bubuk cabe sedikit d tepung)
4

Masukkan 1 1 jamur yg udah direndam ke tepung yg kering td..sambil ditekan tekan dan semua jamur ketutup tepung. Dan langsung digoreng dengan api sedang, jangan terlalu besar biar jamur nya garing pas dimasak.
Udah kuning keemasan, angkat tiriskan
(Punya ku ada yg sedikit coklat, Soal ny kepanasan minyakny :p)