Roti Tawar Kismis
Suka banget sama roti tawar kismis. Dibakar pake teflon, trus dikasi skm putih 😍. Mau beli terus... mahal dan cuma sedikit... jadi diakalin aja bikin sendiri yuuuk 😉
Roti Tawar Kismis
Suka banget sama roti tawar kismis. Dibakar pake teflon, trus dikasi skm putih 😍. Mau beli terus... mahal dan cuma sedikit... jadi diakalin aja bikin sendiri yuuuk 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan duo terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, garam dan air hangat. Air hangatnya yang dimasukkin 300ml dulu, sisanya dikit2, biar ga terlalu lengket ya moms. Aduk rata pake mixer aja moms biar ga capek 😄
- 2
Kalo uda tercampur rata dengan tekstur yang pas, baru masukkan mentega, aduk rata lagi sampe kalis elastis.
- 3
Kalo uda kalis elastis, sampe bisa ditarik cukup panjang tanpa putus dan tipis seperti selaput. Maap ga ada gambarnya 🙏 Baru bisa dibagi 2. Diamkan selama kurleb 1 jam ya.
- 4
Hasilnya 2 loyang ya moms. Yang satu saya buat roti tawar kismis (campur roti dengan segenggam kismis), satu lagi requestnya anak2 yang ga doyan kismis, mereka bikin roti sobek. Roti sobek isi coklat, susu-keju, dan sosis.
- 5
Untuk bikin isian susu keju, cukup campurkan 1 sachet skm putih dan parutan keju 50gr. Aduk rata dan siap digunakan. Isian coklatnya cukup pake potongan DCC.
- 6
Bakar di oven, kalo saya pake oven tangkring dengan api sedang, kira2 160der celcius, bakar kurleb 25menit, ato sampe bau harum. Klo mateng roti tawarnya warna kecoklatan. Lalu angkat. Motong roti tawarnya pake pisau bergerigi ya moms biar cantik... yang motong 😊
- 7
Untuk roti sobeknya begitu dikeluarkan dari oven, panas2 atasnya bisa langsung dioles madu, menghindari biar ga keras.
- 8
Masukkan roti yang sudah matang ke dalam plastik atau wadah, supaya ga keras moms. Dan ini hasilnya lembut sekali 😍 Terimakasih ☺🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar