Cinnamon Rolls Cheese Cream
Cinnamon roll adalah roti berbentuk melingkar dengan taburan kayumanis bubuk di antara lingkarannya. Hmm kesayang dong empuk, wangi dan enaknya apa lagi di topping kesukaqn! #5resepterbaruku
Cinnamon Rolls Cheese Cream
Cinnamon roll adalah roti berbentuk melingkar dengan taburan kayumanis bubuk di antara lingkarannya. Hmm kesayang dong empuk, wangi dan enaknya apa lagi di topping kesukaqn! #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campurkan gula, secukupnya dan ragi kedalam susu UHT yg sudah di hangatkan, kemudian aduk dan di tutup. Tunggu sekitar 5-7 menit sampai ragi mengembang dan berbuih, itu bertanda ragi aktif dan bagus. sisihkan.
- 2
Masukan tepung terigu, gula, kemudian di aduk hingga tercampur. Masukan telur yg sudah di kocok dan campuran susu dan ragi yg tadi. Kemudian uleni dengan tangan (Kalau mau pake mixer juga bisa)
- 3
Ketika adonan sudah setengah kalis, campurkan margarin dan garam. Kemudian uleni sampai kalis
- 4
Setelah adonan kalis dan bagus, bulatkan adonan tutup dengan plastic wrap atau kain biasa, kemudian diamkan sekitar 40-60 menit agar mengembang
- 5
Setelah satu jam, dan mengembang 2x lipat, tusuk-tusuk adonan agar mengeluarkan udara kemudian si uleni sebentar
- 6
Taburi tepung ke alas kue (silicon mat) kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin hingga tipis dan berbentuk kotak.
- 7
Oleskan margarin ke adonan, kemudian taburkan palm sugar lalu cinnamon powder. Kemudian gulung.
- 8
Potong pinggir adonan yg kurang rata. Kemudian potong menjadi rolls, kurang lebih 2-3cm
- 9
Masukan adonan ke loyang alumunium foil (Kalau gak ada pake loyang biasa juga bisa). Kemudian diamkan sekitar 40-60 menit.
- 10
Panas kan oven 180c kemudian panggang sekitar 25-30 menit
- 11
Setelah matang, keluarkan roti kemudian oleskan margarin selagi hangat
- 12
Untuk topping cheese cream nya. Campurkan keju yg sudah di parut kemudian susu uht, aduk di atas api kecil. Kemudian masukan susu kental manis (Boleh setengah kaleng jika tidak suka terlalu manis). Kemudian masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan air. Aduk hingga mengental dan adonan meletup- meletup. Selamat mencoba!♥️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar