11.Donat menul2

Iseng pingin donat terus buat aja cari resepnya di youtube, lupa saya nama youtubenya apa..
Dan hasilnya beneran menul2, meski ditaruh kulkas semaleman terus dikeluarin taruh meja gitu aja empuk lagi..
#berburucelemekemas #resolusi2019
11.Donat menul2
Iseng pingin donat terus buat aja cari resepnya di youtube, lupa saya nama youtubenya apa..
Dan hasilnya beneran menul2, meski ditaruh kulkas semaleman terus dikeluarin taruh meja gitu aja empuk lagi..
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, ragi dan gula, aduk rata saja (saya pakai spatula), stelah tercampur masukan telur sambil tuang airnya sedikit demi sedikit,aduk asal tercampur rata saja
- 2
Setelah adonan no 1 tercampur rata, masukan garam dan mentega, ulenin hingga kalis elastis, kalau pakai tangan sekitar 15-20menit
- 3
Tips : kalau ingin cepat untuk menguleni, setelah semua bahan masuk, diamkan selama 20menit dalam suhu ruang kemudian uleni seperti biasa kira2 10menit
- 4
Setelah adonan kalis elastis, siapakam kertas roti buat alas jang lupa ditaburi tepung, kemudian timbang adonan masing2 40gram lalu dibulatin, diamkan selama 45menit sampai adonan ukurannya 2kali lipat
- 5
Ketika sudah 45menit, lubangi donat menggunakan jari yang sudah dilumuri tepung lalu bolongin tengahnya sambil diputer2
- 6
Siapkan minyak panas dg ukuran api sedang, goreng dg teknik satu balik aja, biar minyak tidak meresap ke donat, matang, angkat dan beri topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar