11.Donat menul2

Diena Fitria Masrukin
Diena Fitria Masrukin @diena_masrukin
Surabaya

Iseng pingin donat terus buat aja cari resepnya di youtube, lupa saya nama youtubenya apa..
Dan hasilnya beneran menul2, meski ditaruh kulkas semaleman terus dikeluarin taruh meja gitu aja empuk lagi..
#berburucelemekemas #resolusi2019

11.Donat menul2

16 orang berencana membuat resep ini

Iseng pingin donat terus buat aja cari resepnya di youtube, lupa saya nama youtubenya apa..
Dan hasilnya beneran menul2, meski ditaruh kulkas semaleman terus dikeluarin taruh meja gitu aja empuk lagi..
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. 2,5 gramragi instan
  2. 30 gramgula pasir
  3. 250 gramtepung protein tinggi (cakra)
  4. 1 butirkuning telor
  5. 125 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. 30 grammentega atau margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, ragi dan gula, aduk rata saja (saya pakai spatula), stelah tercampur masukan telur sambil tuang airnya sedikit demi sedikit,aduk asal tercampur rata saja

  2. 2

    Setelah adonan no 1 tercampur rata, masukan garam dan mentega, ulenin hingga kalis elastis, kalau pakai tangan sekitar 15-20menit

  3. 3

    Tips : kalau ingin cepat untuk menguleni, setelah semua bahan masuk, diamkan selama 20menit dalam suhu ruang kemudian uleni seperti biasa kira2 10menit

  4. 4

    Setelah adonan kalis elastis, siapakam kertas roti buat alas jang lupa ditaburi tepung, kemudian timbang adonan masing2 40gram lalu dibulatin, diamkan selama 45menit sampai adonan ukurannya 2kali lipat

  5. 5

    Ketika sudah 45menit, lubangi donat menggunakan jari yang sudah dilumuri tepung lalu bolongin tengahnya sambil diputer2

  6. 6

    Siapkan minyak panas dg ukuran api sedang, goreng dg teknik satu balik aja, biar minyak tidak meresap ke donat, matang, angkat dan beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diena Fitria Masrukin
Diena Fitria Masrukin @diena_masrukin
pada
Surabaya
seorang istri n emak beranak masih satu (masih??) yang diembankan tugas mengisi perut jadi mau gak mau ngublek2 dapur,, Semoga bermanfaat apa saja yang posting, InsyaAllah gampang karna saya suka yang gampang2 😂😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa