Mpasi makaroni schotel sederhana

Name: Mpasi makaroni schotel sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ons Makaroni mentah; 1 helai daun sawi iris tipis kecil kecil; 1/4 wortel iris dadu kecil kecil; 1 centong nasi putih; 1 butir telur; 1 sendok makan tepung rerigu; 1 sendok makan tepung tapioka; 2 sendok makan air putih; 1 biji bawang putih; 1 biji bawang merah; Sejumput dikit garam; Sejumput dikit bumbu masak koala; secukupnya Keju parut; 1 sendok teh unsalted butter

nanda sutrisna @cook_6179839

Yogyakarta

Mpasi makaroni schotel sederhana

nanda sutrisna @cook_6179839

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 onsMakaroni mentah
1 helaidaun sawi iris tipis kecil kecil
1/4wortel iris dadu kecil kecil
1 centong nasiputih
1 butirtelur
1 sendok makantepung rerigu
1 sendok makantepung tapioka
2 sendok makanair putih
1 bijibawang putih
1 bijibawang merah
Sejumputdikit garam
Sejumputdikit bumbu masak koala
secukupnyaKeju parut
1 sendok tehunsalted butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni+irisan wortel+irisan sawi sampai makaroni mengembang dan empuk
2

Parut kejunya, lalu sisihkan
3

Sembari menunggu rebusan. Jadikan satu bawang putih merah garam dan sedikit irisan keju lalu uleg /lembutkan. Setelah bumbu lembut, uleg lagi bumb tadi campur dgn nasi putih
4

Lalu siapkan dalam mangkok tepung terigu tapioka air dan telur kocok sampai benar menyatu semua, lalu masukkan ulegan nasi bumbu tadi, dan aduk lagi sampai rata dan tuangkan unsalted butter yg sudah di lelehkan.
5

Siapkan panci untuk mengukus, atau bisa pakai oven. Sembari menunggu panas, siapkan mangkok mangkok kecil yg permukaannya sudah di oles mentega / unsalted butter cair (karna saya gak ada cetakan dan alumunium foil)
6

Setelah itu tuangkan makaroni+wortel+sawi, lanjut dgn masukkan parutan keju, setelah itu tambahkan kocokan telur campur nasi tadi. Setelah siap semua masukkan mangkok2 isi adonan tadi ke panci kukusan. Dan tunggu kurang lebih 15 menit dgn api sedang. Kalau adonan sudah dirasa agak mengembang dan kenyal. Bisa langsung di sajikan.