Ayam Goreng Padang

Name: Ayam Goreng Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, potong 10-12; Bumbu di haluskan:; 7 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Merica; 1/2 jari jahe; 1 jari kunyit; 1 jari lengkuas diparut atau di blender; secukupnya Garam; 2-3 lembar daun salam

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Pernah makan ayam goreng khas Padang yang ada serundengnya .... wah itu nikmat banget ya makan sama serundengnya yang wangi

Lebih banyak

Ayam Goreng Padang

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Pernah makan ayam goreng khas Padang yang ada serundengnya .... wah itu nikmat banget ya makan sama serundengnya yang wangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam, potong 10-12
Bumbu di haluskan:
7 buahbawang putih
2 buahkemiri
2 sdtketumbar bubuk
secukupnyaMerica
1/2 jarijahe
1 jarikunyit
1 jarilengkuas diparut atau di blender
secukupnyaGaram
2-3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cucu bersih ayam yang di potong. Lengkuas boleh di parut kalau mau ada serat panjang, kalo engga di blender juga bisa,
2

Masukan bumbu halus dan ayam, beri air dan daun salam. Ungkep sampai air menyusut
3

Goreng hingga kecoklatan