Mie goreng Jawa

Name: Mie goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm Kecap manis; 3 sdm Minyak kelapa; Kol diiris halus; 4 biji Cabe rawit potong2 kecil; 1 bungkus Mie telur, (isi 4 keping); 2 siung Bawang putih; 4 butir Bawang merah; 3 butir Kemiri; secukupnya Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Saos tiram

Mie goreng Jawa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 sdmKecap manis
3 sdmMinyak kelapa
Kol diiris halus
4 bijiCabe rawit potong2 kecil
1 bungkus Mie telur, (isi 4 keping)
2 siungBawang putih
4 butirBawang merah
3 butirKemiri
secukupnyaGaram
1/2 sdtLada bubuk
1 sdtKaldu jamur
1 sdtSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Mie direbus terlebih dahulu dengan air panas hingga setengah matang, saring mienya kemudian tambahkan minyak kelapa 1 sdm dan kecap manis, aduk.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
3

Tumis bumbu yg dihaluskan ketika sdh harum masukkan sayur kol tambahkan mie aduk cepat, tambahkan kecap (jika masih suka manis dan bila suka warna mie lebih gelap), lada, garam, saos tiram. Aduk hingga merata dan matang. Pakai api besar.
4

Sajikan diatas piring taburi cabe yg sdh dipotong2. Tambahkan jeruk nipis jika suka.