Churros

Name: Churros
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram terigu serbaguna; 1 sdm gula pasir; 2 butir telur (kocok lepas); 250 ml air; 1/4 sdt garam; 50 gram butter/margarin; 1 sachet kecil vanili bubuk; Taburan (aduk rata):; secukupnya gula donat; secukupnya kayu manis bubuk (saya gak pake)

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Hari ini coba nge churros. Masya Allah ternyata rasanya enak banget. Kayak ada keju keju nya gitu. Hihihi jadi ketahuan ini edisi perdana makan churros. Padahal bahan dan buat nya simpel, tapi rasanya bikin pengen nyemil lagi dan lagi. Alhamdulillah semua suka

Resep by susi agung

Lebih banyak

Churros

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Resep by susi agung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramterigu serbaguna
1 sdmgula pasir
2 butirtelur (kocok lepas)
250 mlair
1/4 sdtgaram
50 grambutter/margarin
1 sachet kecilvanili bubuk
Taburan (aduk rata):
secukupnyagula donat
secukupnyakayu manis bubuk (saya gak pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air bersama butter/margarin, gula & vanili bubuk sampai mendidih,aduk rata.
2

Kecil kan api kompor. kemudian masukkan terigu yg sdh dicampur dg garam,aduk cepat sampai kalis,matikan api.
3

Pindahkan adonan ke dalam wadah yang lain.Lalu wadah tsb rendam ke dalam air agar adonan cepat hangat" kuku (atau biarkan hingga adonan agak dingin). Setelah adonan hangat masukkan telur sambil dimixer hanya sampai rata,matikan mixer,masukkan adonan ke dlm plastik segitiga,pasang spuit bintang,potong ujungnya.
4

Panaskan minyak goreng dlm wajan,semprotkan adonan sepanjang yg diinginkan,potong adonan dg gunting,goreng dg api kecil sampai matang,angkat,tiriskan.
5

Taburi churros dg gula donat sampai rata dg cara masukkan gula donat ke dalam ayakan/ saringan. Lalu goyang goyang kan di atas churros
6

Churros siap disajikan. Lebih nikmat krenyes krenyes empuk disantap saat fresh dari penggorengan. Ups tapi bukan panas ya :D