Donat Buah Naga

Name: Donat Buah Naga
Yield: 16 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu protein tinggi (Cakra); 50 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 6 gr Ragi instan; 65 gr Gula; 30 gr Susu bubuk; 2 butir Kuning telur; 100 gr Buah Naga; 75 gr Mentega; 60 ml Air

Kusita Maharani @cook_9644322

Surabaya

Karena lagi musim buah naga. Jd pengen mengolah buah naga selain di buat puding. Mikir kira" di bikin apa yah ? 🤔
Jadilah Donat Naga ini.
Selamat Mencoba ya bu ibu😊

Lebih banyak

Donat Buah Naga

Kusita Maharani @cook_9644322

Surabaya

Karena lagi musim buah naga. Jd pengen mengolah buah naga selain di buat puding. Mikir kira" di bikin apa yah ? 🤔
Jadilah Donat Naga ini.
Selamat Mencoba ya bu ibu😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 biji

250 grTepung Terigu protein tinggi (Cakra)
50 grTepung terigu protein sedang (segitiga biru)
6 grRagi instan
65 grGula
30 grSusu bubuk
2 butirKuning telur
100 grBuah Naga
75 grMentega
60 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender Buah Naga dengan Air
2

Campurkan semua bahan di tambah dengan air blenderan sedikit demi sedikit
3

Mixer sampai kalis
4

Diamkan selama 45 menit. Lalu kempeskan dan timbang 42 gr. Cetak donat dan diamkan lagi selama 45 menit sampai mengembang sempurna
5

Setelah mengembang 2x lipat lalu goreng sampai kecoklatan
6

Siap di hidangkan. Selamat mencoba