"Donat Kentang" super empuk lembut menul menul seperti spons
Dapur Dyan @DapurDyan13
Maaf, untuk resep ini tidak ada foto step by step nya. #5resepterbaruku
"Donat Kentang" super empuk lembut menul menul seperti spons
Maaf, untuk resep ini tidak ada foto step by step nya. #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang, haluskan.
- 2
Campurkan tepung, gula, ragi, dan garam. Aduk rata.
- 3
Masukkan kentang, kuning telur, dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan menggumpal.
- 4
Tambahkan mentega dan uleni hungga kalis elastis.
- 5
Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
- 6
Kempiskan adonan, dan uleni sebentar.
- 7
Cetak donat sesuai selera.
- 8
Diamkan selama 5 menit.
- 9
Goreng donat dengan api kecil. Minyak goreng harus banyak, agar mengembang sempurna.
- 10
Balik donat sekali saja. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 11
Tarraaa, donat empuk menul menul siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7214070
Komentar (12)