Cheese Cake Brownies
Coklat dan keju itu emang jodoh. Kalo udah masuk mulut perpaduannya sempurna! Kayak brownies yang satu ini. Kalo boleh ngequote "one is never enough" hihihiii.... beneraaan enyaak bangeet nyoklat dan ngejuu. Resep ini aslinya milik David Lebovitz. Buatnya gak menyita waktu banyak, gak perlu mixer2 sgala dan gak bikin rempong deeh. Recommended!!
Cheese Cake Brownies
Coklat dan keju itu emang jodoh. Kalo udah masuk mulut perpaduannya sempurna! Kayak brownies yang satu ini. Kalo boleh ngequote "one is never enough" hihihiii.... beneraaan enyaak bangeet nyoklat dan ngejuu. Resep ini aslinya milik David Lebovitz. Buatnya gak menyita waktu banyak, gak perlu mixer2 sgala dan gak bikin rempong deeh. Recommended!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang 18x18x4 cm atau 20x20x4 cm, oles margarin dan alasi kertas roti hingga ke sisi-sisinya. Sisihkan.
- 2
Lelehkan butter dan DCC dengan menggunakan api kecil, aduk perlahan hingga leleh seluruhnya. Angkat dari api.
- 3
Masukkan 120 gr gula dan telur. Kocok dengan mixer speed rendah sebentar saja atau bisa menggunakan hand whisker.
- 4
Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian masukkan ke dalam adonan. Masukkan pula vanilla dan chocochips. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang. Sisihkan.
- 6
Dalam suatu wadah, campur dan kocok cream cheese, 50 gr gula dan kuning telur hingga lembut. Sendokkan adonan cream cheese di atas adonan brownies. Buat motif marble bila suka (pakai sumpit atau garpu ya).
- 7
Panggang selama kurang lebih 35-40 menit hingga matang. Ketika masih panas, adonan cream cheese akan terasa basah, nanti akan set setelah dingin. Setelah dingin, potong-potong dan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar