Sayap pedas

Name: Sayap pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sayap ayam. belah dua; 1 bungkus tepung goreng ayam crispy; 6 sdm saus cabai; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 buah jeruk nipis; 1 sdm bon cabe; 1 sdm gula pasir; secukupnya garam; 1/2 sdt royco; 1 sdt merica bubuk; minyak goreng; air es

Aresy Quratul Aini @aresyaini

Sayap pedas

Aresy Quratul Aini @aresyaini

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

5 buahsayap ayam. belah dua
1 bungkustepung goreng ayam crispy
6 sdmsaus cabai
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtsaus tiram
1/2 buahjeruk nipis
1 sdmbon cabe
1 sdmgula pasir
secukupnyagaram
1/2 sdtroyco
1 sdtmerica bubuk
minyak goreng
air es

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus sayap ayam selama 3 menit agar racun2 dalam ayam keluar. Cuci bersih
2

Baluri sayap ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, merica dan royco. diamkan selama 30 menit
3

Lumuri sayap ayam dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam air es, dan baluri lagi kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua sayap ayam habis
4

Goreng sayap dengan api kecil. Usahakan sayap terendam semua dalam minyak. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
5

Campur saus tomat, saus tiram, saus cabai, gula pasir, bon cabe. Aduk rata.
6

Lumuri sayap ayam dengan saus hingga rata