Oseng-oseng Kacang Putih telur

Name: Oseng-oseng Kacang Putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 kacang panjang; 3 bks putih telur/ putih telor kukus; (1 bks plastik kecil putih telur berisi 2 btr putih telur dikukus); 10 siung bawang merah; 4 siung bawah putih; 6 bh cabe merah besar (sesuai selera); 5 bh cabe rawit kecil (sesuai selera); 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas (boleh digeprek); 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis (sbg pengganti gula); secukupnya Garam & penyedap

Swesti Siswaningrum @esti_3571

Sebenarnya pingin numis kangkung, cuman kata kang sayur "kangkung langka,,adanya kacang panjang, mbak.."
Weh,,kebiasaan kang sayur niy kl sy beli sayur nggak ada, disuruhnya beli yg laen..

Lebih banyak

Oseng-oseng Kacang Putih telur

Swesti Siswaningrum @esti_3571

Sebenarnya pingin numis kangkung, cuman kata kang sayur "kangkung langka,,adanya kacang panjang, mbak.."
Weh,,kebiasaan kang sayur niy kl sy beli sayur nggak ada, disuruhnya beli yg laen..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250kacang panjang
3 bksputih telur/ putih telor kukus
(1 bks plastik kecil putih telur berisi 2 btr putih telur dikukus)
10 siungbawang merah
4 siungbawah putih
6 bhcabe merah besar (sesuai selera)
5 bhcabe rawit kecil (sesuai selera)
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas (boleh digeprek)
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis (sbg pengganti gula)
secukupnyaGaram & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang halus bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis dalam minyak panas beserta lengkuas & salam;
2

Masukkan kacang panjang yg telah dipotongi sepanjang kurleb 3 cm, tumis rata, masukkan irisan putih telur, tumis sampai bumbu meresap;
3

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan penyedap rasa. Beri sedikit air, koreksi rasa & oseng-oseng siap disajikan sbg pendamping lauk makan siang..