Bolu Rampah (Bolu Rempah)

Name: Bolu Rampah (Bolu Rempah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 265 gr Gula Merah serut (bisa gula palem); 50 gr Susu Bubuk; 5 butir telur; 250 gr Terigu; 100 gr mentega lelehkan; 50 ml minyak; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/2 sdr baking powder

KikyHayat @cook_15421252

Di makassar bolu ini disebut bolu rampah (rempah artinya rempah) karena di dalam adonannya pakai kayu manis. Sebenarnya bolu ini mirip onbitjkoek ya... yuuk coba dibuat.
#bolurampah
#bolurempah
#resepkiky
#enakbanget

Lebih banyak

Bolu Rampah (Bolu Rempah)

KikyHayat @cook_15421252

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

265 grGula Merah serut (bisa gula palem)
50 grSusu Bubuk
5 butirtelur
250 grTerigu
100 grmentega lelehkan
50 mlminyak
1/2 sdtkayu manis bubuk
1/2sdr baking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering lalu ayak
2

Olesu loyang dengan margarin dan terigu lalu beri kenari didasarnya
3

Di mangkok besar, masukka telur dan gula merah serut, kocok hingga mengembang dan kental
4

Setelah itu masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan kecepatan rendah, setelah rata matikan mixer, jangan over mix ya.
5

Setelah itu masukka mentega cair yg telah dicampur dengan minyak. Aduk balik dengan spatula.
6

Tuang adonan ke loyang tulban beri topping kenari
7

Panggang dengan suhu 180°C hingga matang dan wangi.